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Perfect Housewife à Porto



Sábado, 10.11.12

Trufas de Nutella

1# Derreter todos os ingredientes em banho-maria; colocando uma tigela de vidro dentro de uma uma panela de água a ferver de modo a derreter o chocolate, manteiga, natas e a tão afamada Nutella (baba a escorrer-me pelo queixo enquanto digito) até obter uma textura suave.

2# Remover a tigela com a mistura do calor e deixar arrefecer à temperatura ambiente por mais ou menos 10min. Misturar o estrato de Baunilha e o licor.

3# Passar a mistura para um recipiente em Pirex e tapar por cima com película antiaderente. Deixar no Frigorifico por +/- 2h. Caso passem mais de 2 horas a mistura poderá ficar demasiado dura para trabalhar, caso aconteça, basta colocar à temperatura ambiente para ficar novamente maneável!

4# Agora é só fazer bolinhas, paná-las com as amêndoas e COMER!!!

 

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por Alexandra Pereira às 18:56

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