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Perfect Housewife à Porto



Quinta-feira, 06.09.12

Frango assado no forno

Hoje acordei cedo... a Violeta está a testar a saída de emergência (mas ainda falta para o Natal...), havia um mosquito que andava de volta do marido (aqui só deve de haver mosquitas, pois andam sempre atrás do meu homem) e para terminar com chave de ouro, o meu filhote decidiu acordar para fazer xixi e não mais adormecer...

 

Mas assim até dá tempinho para vir para aqui teclar um pouco convosco!♥

Ora, o meu marido é homem de peitos, e eu também se me derem a escolher prefiro um peitinho de frango...então sempre comprei peitos de frango e colocava-os para assar no forno com cerveja e limão e fica sempre uma delicia!!!

Mas desta vez quis fazer um frango inteiro, assado com batatinhas...daqueles que dão capa de revista! Até porque assim o que sobra-se eu aproveitava e fazia uma tarte de frango ou até um 'arroz de pato fingido'...

Foi a primeira vez que assei um frango de forma tradicional...e não é que o sacana ficou mais do que bom?

(Estou cada vez mais craque nisto...)

 

♥O truque foi manteiga! Misturei numa taça manteiga amolecida com muita pimenta, sal e colorau, depois foi esfregar e besuntar o frango! Genial!

 

Embrulhei as patas com folha de alumínio e voilá ...

O marido é que quando viu perguntou-me se este vinha com pantufas... HOMENS

Depois do jantar ainda apanhou arroz que tinha caído ao chão e deitou para o resto do assado!!!Porque apenas tinha sobrado uma cocha de frango e meio peito..e porque não gosta de frango aquecido por isso não podia reutilizar e tal... mas depois veio o 'desculpa'

...

Bem, o que interessa é que deu para relembrar os domingos da minha casa (mesmo sendo 4ª feira) e que a gata ficou com frango assado para comer durante alguns dias!!!

 

P.S.:♥ You Maridão... 

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por Alexandra Pereira às 05:15

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